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6月 03, 2005

五箇山どうふ

 久しぶりに大学の時の友人から、大学時代からお世話になっている富山県平村(現南砺市)の宮脇さんの情報が舞い込んできました。縄で縛って持ち歩けるほど堅い「五箇山どうふ」のお店を始められたそうですnekonokura1
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コメント

 友人が教えてくれました。この堅豆腐。地方発送も受け付けてくれるそうです。
 「そんな、変わった豆腐があるなら、食べみたい」と思ったあなた!
 ぜひ、お問い合わせを。0763-66-2678

投稿: とみた | 6月 10, 2005 08:06 午前

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» 五箇山 [世界遺産の旅]
五箇山五箇山(ごかやま)は富山県の南西端にある南砺市の旧平村、上平村、利賀村を合わせた地域を指す。赤尾谷、上梨谷、下梨谷、小谷、利賀谷の5つの谷からなるので五箇谷間、これが転じ五箇山の地名となった。平家の落人が住み着いたと伝えられている。江戸時代には、加賀藩の流刑地とされ、加賀騒動の大槻伝蔵もこの地...... [続きを読む]

受信: 7月 10, 2005 09:40 午前

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